书里专门推荐），家长可以参考借鉴：
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- “两片全麦面包”属于碳水：我们可以换成玉米/紫薯/燕麦/糙米藜麦等粗粮或薯类；
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- “黄油”属于脂肪，我们可以换成芝麻酱/花生酱/坚果等；
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- “一根香肠或者一片奶酪”属于脂肪、蛋白质等：我们可以换成鸡蛋/鸡腿/牛排/豆腐干等；
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- “半个苹果或半个橙子”含有维生素C、钾、胡萝卜素等：我们可以换成各种应季水果；
- 5.“ 236毫升鲜牛奶”含有蛋白质、钙质：我们可以选择纯奶/酸奶/奶酪等；
- 6.“ 一根胡萝卜”属于蔬菜，且富含胡萝卜素：我们可以换成黄绿蔬菜等;
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- “9月到次年3月附加一勺鳕鱼鱼肝油”，属于维生素A、维生素D，市面上有很多，正规品牌都可以，根据需要来补充。
此外，想长个儿，除了要给孩子吃好饭，高油、高盐、高糖的食物也要少吃才行。因为过量的油、盐和糖分，容易增加孩子肥胖风险。肥胖的孩子容易性提前发育，进而导致孩子的生长期提早结束，可能影响到孩子的最终身高，让孩子少长几公分不等。
最后要说的是，我们当然不认为，光凭营养全面的饮食，就能立马让孩子长高10厘米。除了饮食，运动、睡眠、孩子的心情愉悦与否等，也都对孩子生长发育起着重要作用。
