（以下简称《方案》）。该《方案》明确提出了一系列有力措施，旨在深化“光盘行动”，提升全民节粮意识，减少粮食损失和食品浪费，保障国家粮食安全。
这一《方案》的出台，彰显了党中央对当前全球粮食安全形势严峻性的深刻认识，也反映了对我国作为人口大国确保粮食安全的战略考量。
“一粥一饭，当思来之不易”。中华民族自古以来就有爱惜粮食的传统美德。“光盘行动”自发起以来，已经在全国范围内产生了广泛而深远的影响。从最初的餐饮企业、单位机构食堂餐厅积极响应，到如今成为许多人生活中的自觉行动，这一行动既有效减少了食品浪费，也让勤俭节约的理念更加深入人心。
深化“光盘行动”，首先需要强化“光盘意识”。餐饮企业可以推出“半份菜”、“小份菜”及单人套餐等，同时提供便捷、环保的打包服务，以减少食物浪费。学校、企业、机构单位食堂则可通过精准统计就餐人数，科学统筹食材采购和菜品供应，减少食材浪费。
此外，深化“光盘行动”最重要的是每个人的积极参与。我们应该将“光盘行动”融入到个人日常消费中，做到餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做，倡导厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”。无论是在家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，我们都应该自觉践行“光盘行动”，倡导“光盘”光荣、浪费可耻的消费理念，减少非理性的食品消费。
同时，我们还要从改善膳食习惯到推进移风易俗，引导家庭按需采买、储存食材，遏制婚丧事宜大操大办、铺张浪费等行为，在全社会大力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
粮食安全是国家安全的重要基石，是经济社会发展的基础。深化“光盘行动”，是全社会文明进步的体现，也是我们每个人以实际行动践行尊重劳动、勤俭节约的传统美德，为守护粮食安全贡献一份力量。
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编辑：杨浩贤 来源：央广网
