以下是对文章进行的润色：
失去了烟火气息，人生仿佛变成了一段孤独的旅程。今天，我要与大家分享10种家常粥的制作方法，它们不仅营养丰富，而且味道好喝不上火，定会受到全家人的喜爱。快快来收藏吧！
【海鲜粥】
材料：虾10只，料酒，玉米粒，青菜，胡萝卜丁，香菇，大米，胡椒粉，葱
过程：
1. 虾去壳去虾线，虾头留着备用，虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制。
2. 锅中油烧热放入葱煸香，加入虾头炒出红油，捞出虾头和大葱，倒入胡萝卜丁和香菇片，翻炒变软。
3. 加入3大碗水煮沸，放入洗净的大米，煮20分钟，大米煮熟，放入玉米粒和青菜，虾仁继续煮至粘稠即可，出锅放入少许盐，和胡椒粉拌匀。
【皮蛋鸡肉粥】
准备食材：大米80克，糯米20克，皮蛋2个，鸡胸肉100克，胡萝卜1小块，姜丝适量，盐1勺，食用油1勺，料酒1勺
做法与步骤：
1. 皮蛋切块，胡萝卜切小丁，鸡肉切丁用料酒腌一下。
2. 大米糯米洗干净放入电饭煲中，加入清水和一勺食用油煮50分钟。
3. 倒入鸡肉丁，皮蛋，姜丝，盐，胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。
【美龄粥】
食材：糯米60g、梗米30g、山药150g、豆浆600毫升，清水200毫升、冰糖、枸杞适量
做法：
1. 糯米梗米混合洗净后加水提前浸泡几小时，豆浆打好后过筛更细腻，山药去皮切块洗净后上锅蒸熟碾压成泥。
2. 糯米、梗米下锅，加入豆浆和200毫升清水中火煮开转小火熬煮至米软烂（约半小时）加入山药泥，再加入冰糖调味煮十分钟，出锅前撒上些泡好的枸杞就可以吃了。
【红豆牛奶燕麦粥】
材料：黑米、红豆、燕麦米、牛奶、冰糖
晚上准备早上喝：教程
1. 将黑米、红豆、燕麦米清洗干净泡几个小时（红豆不好煮，要提前泡）。
2. 加入适量清水放电饭煲按煮粥键，时间到了，保温一晚（或者是预约煮，我是预约5小时，然后自动保温，第二天早上醒来豆子就软烂了）。
3. 早上起来打开电饭煲，加入牛奶冰糖再熬10分钟就可以啦。
【鲜美虾仁粥】
食材：虾 胡萝卜 香菇 玉米 豌豆 格尔顿核桃油 大米
做法：
1. 虾处理干净，剥出虾仁，胡萝卜，香菇切丁备用。
2. 锅里放油，倒入胡萝卜和香菇，玉米翻炒均匀。
3. 大米加适量水，开大火煮至沸腾后转小火慢煮20分钟。粥变得粘稠再关火焖五分钟。
4. 煮好的粥开中小火，玉米粒豌豆和虾仁，盖上锅盖煮到食材都熟。
5. 在煮好的粥里滴入几滴格尔顿核桃油即可。
【小米粥】
准备食材：板栗，小米，生姜红糖，枸杞
做法：
1. 准备食材，板栗我已经提前剥壳，小米洗净，板栗用刀切碎。
2. 将小米，板栗放入电饭煲中，放适量的清水，按煮粥键。
3. 粥煮好，放入红糖，枸杞，搅拌至红糖融化。
【藜麦山药粥】
食材：三色藜麦35克，大米70克，铁棍山药100克，清水适量。
做法：
1. 藜麦和大米洗净后混合均匀，放入电饭煲里。
2. 再加入切好的山药，倒入适量清水，盖上盖子选择“粥”开始煮，程序结束后就可以喝了。
【香菇芋头排骨粥】
食材：芋头1个，排骨适量，大米300克，干香菇1把，胡萝卜1个，芹菜，姜片，酱油，蚝油，盐，芹菜。
做法：
1. 芋头，胡萝卜去皮切块，干香菇泡发。
2. 排骨加姜片下锅煸炒出油，依次加入香菇，芋头，胡萝卜炒片刻，大米淘洗干净下锅一起炒几分钟。
3. 加入生抽，蚝油，盐调味料炒匀。倒入高压锅或者电饭锅，加入清水，煮到粥粘稠。
4. 出锅前加入芹菜末拌匀。
【番茄鲜虾营养粥】
材料：鲜虾，番茄2个，大米，玉米粒，青菜
过程：
1. 鲜虾去壳去虾线，加入1勺料酒，少许胡椒粉拌匀腌制，番茄切小块。
2. 锅中油烧热放入葱蒜煸香，倒入番茄块炒出汤汁，加入2大碗水，放入大米，煮至黏稠。
3. 加入虾，玉米粒继续拌匀煮5分钟，加入青菜和适量盐和胡椒粉拌匀即可。
【青菜香菇粥】
食材：大米100克，青菜1棵，香菇5个、火腿肠1根，盐1小勺，食用油1勺，胡椒粉少许
制作方法：
1. 大米洗净，香菇切片，青菜切细丝，火腿肠切小丁。
2. 锅中倒入大米加入1000ml的清水中小火熬成粥，加入香菇片继续煮至软。
3. 最后加入火腿肠丁和青菜丝熬成熟粥粘稠，最后加入1勺食用油，1小勺盐，适量胡椒粉调味即可。
关注并收藏，十年餐饮从业者的经验分享，愿这些美味的粥品能够成为你生活中的小确幸。图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。除此之外，我还为你准备了更多美食分享，包括10款超好吃的盖饭、10种家常炒米饭、10款早餐豆浆、10种家常小笼包、10款家常卷饼和10道家常菜，每一种都简单易做，味道香浓，定能满足你和家人的胃。
