大家好，我是秀厨娘，一个钟情于厨艺的姑娘，今天将与大家分享一道营养美味的懒人早餐肉夹馍的做法。寒冷的冬日，每天早晨总是不想起床，但为了家人的营养健康，我们又不得不早早起床为家人准备早餐。然而，有没有一种方法可以让我们在周末花点时间，为接下来的一周准备好早餐，从而在平日的早晨不必再起早呢？答案是肯定的！
【所需食材】
- 面粉：500克
- 酵母粉：3克
- 五花肉：适量
- 鸡蛋：适量
- 辣椒：1个
- 盐：适量
- 葱段、姜片、香叶、桂皮、八角、肉蔻：各适量
- 生抽、冰糖、老抽：各适量
【具体步骤】
- 五花肉洗净后切成大块，放入砂锅内，加入姜片、料酒，用大火煮开后撇去浮沫，再捞出肉块用温水洗净。
- 将洗净的肉块放回砂锅内，加入葱段、姜片、香叶、桂皮、八角、肉蔻，以及适量的生抽、冰糖、老抽，加入温水后转小火炖煮一个小时。
- 将鸡蛋煮熟后剥皮，用刀划开几道口，放入砂锅内炖煮10分钟。
- 面粉加入酵母粉搅拌均匀，加入温水揉成面团后发酵至两倍大。取出面团排气后，分割成均匀的面剂，擀成薄饼，刷上香油。
- 将饼对折，卷起来后竖立按扁，用擀面杖擀成1厘米厚的饼胚。
- 平底锅刷油，放入饼胚烙制，直至饼鼓起后翻面再烙，反复翻3—4次后，饼就烙熟了。
- 将炖好的肉和鸡蛋以及汤装入食品袋内，饼也放入食品袋内，放入冰箱冷冻保存。食用前提前一晚移至保鲜内化冻，次日早晨用微波炉加热即可。
- 将肉和辣椒剁碎，夹在饼内，美味的肉夹馍就做好了。
【温馨提示】
这个肉夹馍的懒人做法，不仅好吃，而且营养成分全面，一次多做些放在冰箱内保存，早晨起来用微波炉加热，就能轻松解决一家人的早餐问题，既省时又营养。
希望大家喜欢这道懒人早餐肉夹馍的做法，如果还有其他好的懒人早餐做法，也欢迎分享。如果您觉得厨娘的分享对您有所帮助，请点赞、收藏并分享给更多的朋友，让更多人受益。
【图片说明】
每张图片都展示了制作肉夹馍过程中的重要步骤，从食材的准备到成品的完成，每一张图片都是为了让大家更直观地了解肉夹馍的制作过程。
【结尾】
本文由秀厨娘原创，感谢大家的关注，希望大家能从中学习到更多关于美食的知识。同时，也期待与大家一起分享更多关于美食的发现和心得。
